Sastojci za testo:
- 250 gr brašna
- 25 gr šećera
- vanilin šećer
- 40 gr putera
- kora limuna
- 10 gr kvasca
- 1 žumance
- 1 dl mleka
Krem:
- 2 dl mleka
- 250 gr maka
- 50 gr prezli
- 150 gr šećera
- 50 gr suvog grožđa, malo ruma i malo vanile
Vanilin sos:
- 2,5 dl mleka
- 3 žumanca
- 1 kašika gustina
- 10 gr šećera i vanila
Priprema:
Umesiti testo, razviti ga i filovati kuvanim i ohlađenim kremom.
Premazati umućenim jajima i uljem i peći na 160C oko 30 minuta.Služiti sa vanilin kremom koji se pravi kao i puding.