Loading...
Štrudla od maka

Štrudla od maka

Pogledaj
recept

Sastojci za testo:

  • 250 gr brašna
  • 25 gr šećera
  • vanilin šećer
  • 40 gr putera
  • kora limuna
  • 10 gr kvasca
  • 1 žumance
  • 1 dl mleka

Krem:

  • 2 dl mleka
  • 250 gr maka
  • 50 gr prezli
  • 150 gr šećera
  • 50 gr suvog grožđa, malo ruma i malo vanile

Vanilin sos:

  • 2,5 dl mleka
  • 3 žumanca
  • 1 kašika gustina
  • 10 gr šećera i vanila

Priprema:

Umesiti testo, razviti ga i filovati kuvanim i ohlađenim kremom. Premazati umućenim jajima i uljem i peći na 160C oko 30 minuta.Služiti sa vanilin kremom koji se pravi kao i puding.

Rezervišite svoje mesto

Dođite i proverite zašto je boemski duh Beograda još uvek kod nas.