Loading...
Tiramisu

Tiramisu

Pogledaj
recept

Potrebne namirnice:

ram 28x23 cm

  • 2 pakovanja piškota (2x210 g)
  • 400 g mascarpone
  • 10 g želatina
  • 10 dl marsala vina
  • 400 g ulupane slatke pavlake
  • 200 gr šećera
  • 6 jaja
  • 7 dl kafe/espresso

Način pripreme:

Piškote natopiti kafom i poređati u "rajf". Odvojeno umutiti žumance sa 1/2 predviđenog šećera, a drugu polovinu sipati u belance i umutiti.
Želatin i vino prokuvati i dodati ulupana žumanca,mascarpone i ulupanu pavlaku, a na kraju lagano spojiti sa umućenim belancem. Filovati sloj pa ponovo poređati red natopljenih piškota. Seći komade željene veličine i posuti kakao prahom.

Rezervišite svoje mesto

Dođite i proverite zašto je boemski duh Beograda još uvek kod nas.